Frisch-fruchtiger Obstsalat
Nach dem Sport haben Conni und ihre Freund*innen vor allem eines: Hunger. Ein sommerfrischer Obstsalat aus leckeren Früchten reicht zwar nicht, um den Hunger verschwinden zu lassen, aber er ist ein krönender, köstlicher und sehr gesunder Abschluss einer frischen Sportlermahlzeit. Außerdem ist er sehr leicht zuzubereiten.
Zutaten
Himbeeren Eine Handvoll
Heidelbeeren Eine Handvoll
Brombeeren Eine Handvoll
rote oder weiße Johannisbeeren Eine Handvoll
Zucker 1 Teelöffel
Schlagsahne nach Belieben 1 Schuss
Das brauchst du noch
Eine mittelgroße Schüssel
Ein Obstmesser
Ein Brett
Schritte
1
Nimm Dir eine mittelgroße oder zwei kleine Schüsseln, ein Obstmesser und ein Brett. Schneide die Pfirsiche in kleine Stücke oder Spalten und fülle sie in die Schüssel oder die Schüsseln. Wenn Du noch nicht viel Erfahrung mit dem Schneiden von Obst hast, lässt Du Dir dabei besser von Deinen Eltern helfen.
2
Zupfe die Johannisbeeren von den Stielen und gib sie in die Schüssel. Anschließend gibst Du auch noch die anderen Beeren dazu. Streue einen Teelöffel Zucker darüber und verrühre den Obstsalat schön vorsichtig. Wenn Du zu kräftig rührst, bekommst Du Obstmatsch.
Wer mag, gießt sich noch etwas Schlagsahne über den Salat.
Und dann: Hhmmm!
3
Du kannst auch aus vielen anderen Obstsorten Obstsalat machen. Gut geeignet sind zum Beispiel auch Erdbeeren, Melonen, Bananen, Äpfel, Birnen und Weintrauben.
4
Der Obstsalat lässt sich hervorragend zu Pfannkuchen, Waffeln oder Eis kombinieren!
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